Port stroop 200 ml

De Ernesto port stroop  200 ml is een kruidige portreductie met, naast port, als belangrijkste ingrediënt tijd. De port, kruiden en specerijen worden lang met elkaar gerijpt tot de perfecte smaak is gevonden.

De port stroop 200 ml heeft warme tonen van tijm en kaneel zijn in harmonie met het zoete van de ingedikte port. De verschillende pepers en citrus bieden het tegenwicht. Geschikt bij kazen, charcuterie, wild en geroosterde groenten.

Liever een kleinere variant van deze heerlijke port stroop? Ze zijn ook verkrijgbaar in 50ml https://kaasnotenwijn.nl/port-stroop-mini/

Op de Ernesto site kunt u ook heerlijke gerechten vinden waar u alle port stropen voor kunt gebruiken https://ernesto.emvfood.nl/recepten/ 

De maker aan het woord:

Ernesto stroop maken wij zo dat hij voldoet aan de eisen van elke kok. Dit doen wij door de kwaliteit van de portstroop op verschillende niveaus hoog te houden:

Smaak: wij gebruiken alleen écht goede ingrediënten. Dat proef je terug.
Structuur: perfecte viscositeit bij 18 graden Celsius.
Optisch: door onze verfijnde bereidingstechniek behouden de stropen de kleur van de wijn en een zachte, stroperige structuur.

Door de balans in deze drie elementen leent het product zich als dip bij een borrel of kaasplank, plate art voor een perfecte opmaak en als smaakmaker voor een verfijnd diner.