Bruinsma • Käse, Nüsse, Wein und Geschenke.

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Riperkrite Käse

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Alter Bauernkäse

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Le petit Doruvael

Dieses Juwel unter den Bauernkäsen ist an seiner auffallenden rot-orangen Farbe zu erkennen. Dieser junge Rotschimmelkäse ist köstlich als Dessertkäse zu einem guten Glas Wein. Der Käse wird von der Familie Vlooswijk in Montfoort (Utrecht) aus vollständig pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Der Le Petit Doruvael wurde mit einer großen Portion Neugier, Erfindergeist und vor allem traditioneller Handwerkskunst entwickelt. Der Name leitet sich von der Dairy and Care Farm Doruvael ab und bedeutet „durch Flurbereinigung von anderswo“. Der Geschmack ist weich und cremig mit einem köstlichen vollen Geschmack von roten Bakterien.

 4,56 9,13 incl. BTW

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