Tynjetaler

De Tynjetaler is een echte Friese gatenkaas. De grote gaten in de kaas maken het een echte eye-catcher en zorgen voor een romige, zoete en licht pikante smaak. De Tynjetaler wordt gemaakt op boerderij de Gelder, in het Friese dorpje Tijnje.https://nl.wikipedia.org/wiki/Tijnje

De kaas is de grote trots van het familiebedrijf en heeft al vele prijzen in de wacht gesleept. Zo werd de Tynjetaler in 2019 uitgeroepen tot beste boerenkaas van Nederland. De melk die gebruikt wordt is afkomstig van de 350 koeien op de boerderij. Vervolgens wordt de melk op de boerderij verwerkt tot heerlijke kazen, waaronder deze Friese gatenkaas. Zo ontstaat een heerlijke, eerlijke gatenkaas van Friese bodem.

De kaas is heerlijk op een verse boterham of cracker, maak er een mooie Friese borrelplank mee samen met de Riperkrite of oude Friese nagelkaas. Ook is de kaas perfect voor de kaasfondue, Combineer hem voor de kaasfondue met een lekkere oude kaas zoals de Kristal Superieur https://kaasnotenwijn.nl/kristal-superieur-kaas/

We snijden de kaas vers voor u af en verpakken het vacuum. Hierdoor is de kaas minimaal 3 maanden houdbaar buiten de koelkast. Wanneer u de kaas uit het vacuum haalt zouden we adviseren om de kaas binnen 2 weken te nuttigen.