Sedurre

Sedurre kaas betekend is het Italiaanse “verleiden”. Deze naam past perfect bij deze kaas. De kaas is een kaas van de Boerderij dit betekend dat de kaas gemaakt is van gethermiseerde melk. De leeftijd van deze kaas is jong belegen en er worden verschillende soorten kruiden aan toe gevoegd: Tomaat, zwarte olijven, knoflook, oregano en een vleugje Italiaanse zwarte truffel. Een pure sensatie! De kaas is heerlijk voor op een verse boterham, maar hiernaast doet de kaas het ook erg goed op een kaasplankje bij de borrel.

De Sedurre kaas word gethermiseerd en dit betekend dat de kaas gegeten kan worden door zwangere vrouwen.

Dol op truffel? Probeer dan ook eens onze kaas met alleen Italiaanse truffel. https://kaasnotenwijn.nl/truffelkaas/

Meer informatie over zwarte truffel lees eens dit artikel op Wikipedia. https://nl.wikipedia.org/wiki/Zwarte_truffel

Ingredienten: Gethermiseerde **melk**, zout, stremsel, zuursel, Italiaanse kruiden, Italiaanse
groenten, zontomaatjes, knoflook, peppadew, truffel, truffelaroma,
conserveermiddel (E251).

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ) 1534
Energie (kcal) 369
Vet (g) 29.9
­waarvan verzadigd (g) 6.5
Koolhydraten (g) 0
­waarvan suikers (g) 0
Eiwit (g) 22.7
Zout (g) 1.9

We snijden de kaas vers voor u af en verpakken het vacuum. Hierdoor is de kaas minimaal 3 maanden houdbaar buiten de koelkast. Wanneer u de kaas uit het vacuum haalt zouden we adviseren om de kaas binnen 2 weken te nuttigen.